Capacitação oferece 30 vagas, certificado gratuito e busca incentivar empreendedorismo com ingredientes da Amazônia
O Festival Amazônia em Movimento está com inscrições abertas para uma oficina gratuita de gastronomia em Manaus. A iniciativa oferece 30 vagas e tem como objetivo valorizar os ingredientes do bioma amazônico, incentivar a geração de renda, estimular o empreendedorismo local e fortalecer a economia criativa na região.
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As inscrições podem ser realizadas entre os dias 6 e 17 de julho, por meio de formulário online. Ao final da capacitação, todos os participantes receberão certificado de conclusão.
Oficina será realizada na zona Sul de Manaus
As aulas acontecerão nos dias 22, 23 e 24 de julho, no Santuário de Nossa Senhora de Aparecida, localizado na Rua Alexandre Amorim, nº 341, bairro Aparecida, zona Sul da capital amazonense.
A oficina será ministrada pela cozinheira social Verena Aquino, com apoio de voluntários da Sodexo. Durante as atividades, os participantes aprenderão técnicas culinárias voltadas ao aproveitamento dos ingredientes regionais, com foco na valorização da cultura alimentar amazônica.
Segundo Verena Aquino, a proposta é mostrar como os produtos típicos da região podem ser utilizados de forma criativa, técnica e acessível, criando oportunidades para quem deseja transformar a gastronomia em uma fonte de renda.
Projeto incentiva cultura, empreendedorismo e desenvolvimento regional
Realizado pelo Instituto Cultural Amazônia do Amanhã (ICAA), com patrocínio da Sodexo por meio da Lei Federal de Incentivo à Cultura (Lei Rouanet), o Festival Amazônia em Movimento reúne ações de capacitação profissional e programação cultural gratuita.
Após passar por sete municípios do Pará em 2025, o projeto chega ao Amazonas com a proposta de fortalecer comunidades locais por meio da gastronomia, da arte, da cultura e do empreendedorismo.
De acordo com a diretora de Operações da Sodexo, Paula Carvalho, apoiar o projeto representa uma oportunidade de contribuir para a geração de renda, fomentar a cultura regional e ampliar oportunidades para as comunidades locais, sempre respeitando as características e identidades da Amazônia.
Festival gratuito acontece no Largo de São Sebastião
A programação será encerrada no dia 25 de julho, a partir das 17h, com um festival cultural gratuito no Largo de São Sebastião, no Centro Histórico de Manaus.
O evento contará com apresentações musicais, feira criativa, gastronomia regional e exposição de artesanato, reunindo artistas e empreendedores locais. Um dos destaques da programação será a cantora amazonense Márcia Siqueira, reconhecida por sua trajetória de mais de 40 anos dedicada à valorização da música e da cultura amazônica.
Além das atrações culturais, os alunos da oficina terão a oportunidade de comercializar produtos produzidos durante a capacitação, colocando em prática os conhecimentos adquiridos e ampliando suas possibilidades de geração de renda.
Festival busca fortalecer economia criativa na Amazônia
A presidente do Instituto Cultural Amazônia do Amanhã (ICAA), Liane Gaby, destaca que a chegada do projeto a Manaus representa um importante passo para ampliar as oportunidades de formação e valorização dos saberes tradicionais da região.
Segundo ela, o Festival Amazônia em Movimento tem como missão fortalecer pessoas que vivem e produzem cultura na Amazônia, promovendo qualificação profissional e incentivando o desenvolvimento da economia criativa.
Projeto já beneficiou milhares de pessoas no Pará
Durante a edição realizada no Pará, o Festival Amazônia em Movimento percorreu sete municípios, oferecendo oficinas, apresentações culturais, feira gastronômica e espaço para comercialização de artesanato produzido por empreendedores locais.
De acordo com a organização, a iniciativa reuniu cerca de 15 mil participantes, promoveu a capacitação de 630 pessoas e contribuiu para a geração de mais de 1.400 empregos diretos e indiretos, além de incentivar o turismo e fortalecer a produção regional.
Serviço
Oficina Gratuita de Gastronomia – Festival Amazônia em Movimento
- Inscrições: de 6 a 17 de julho, por formulário online.
- Vagas: 30, gratuitas.
- Datas das oficinas: 22, 23 e 24 de julho.
- Local: Santuário de Nossa Senhora de Aparecida – Rua Alexandre Amorim, nº 341, bairro Aparecida, Manaus.
- Festival Cultural: 25 de julho, a partir das 17h, no Largo de São Sebastião, com entrada gratuita.
- Mais informações: Instagram oficial do projeto Amazônia em Movimento.
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