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Manauara no MasterChef pode impulsionar o turismo gastronômico

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A cidade de Manaus, capital do estado do Amazonas, é conhecida por sua exuberante natureza, cultura diversa e, agora, também pelo talento gastronômico de um de seus moradores.

O estudante Neylano Segundo, de 19 anos, é o primeiro amazonense a participar do MasterChef Brasil – maior reality show de gastronomia do país.

No episódio exibido na última terça-feira (16), Ney conquistou um dos últimos aventais após preparar uma tarte tatin em apenas uma hora.

Trajetória 

Em suas redes sociais, Neylano comemorou sua classificação na edição especial que celebra os 10 anos do programa. Ele expressou sua gratidão a todos que torceram por ele e dedicaram seu tempo para assisti-lo.

O participante aproveitou a oportunidade para agradecer aos moradores de Manaus que estão torcendo por ele na competição, destacando a importância do apoio e da esperança depositada nele como representante da cidade.

Culinária de família

Nascido em Manaus, mas atualmente morando em Fortaleza (CE), o participante mais jovem da competição vem de uma família com forte conexão com a culinária. Sua mãe, tia e avó são confeiteiras, e seu irmão é cozinheiro. A paixão pela culinária é algo enraizado na família, e o participante destacou a importância das refeições compartilhadas e da felicidade proporcionada por uma mesa posta.

Neylano está cursando o quarto período de nutrição, mas precisou trancar sua matrícula para se dedicar à competição do MasterChef. Os episódios do reality serão exibidos todas as terças-feiras, às 21h30, horário local.

Gastronomia do Amazonas

Há grande expectativa de que o mais novo participante do MasterChef Brasil seja um embaixador da culinária amazônica no programa. Famosa por utilizar ingredientes típicos como peixes de água doce, frutas exóticas e ervas aromáticas, a aposta na culinária local pode surpreender os jurados.

Riqueza e diversidade 

A culinária amazônica é marcada pela influência indígena, africana e portuguesa, resultando em pratos únicos e sabores intensos. A região é conhecida por seus peixes, como o famoso tambaqui e o pirarucu, além de frutas como o cupuaçu e a pupunha. A utilização de ingredientes frescos e nativos da floresta amazônica confere aos pratos um sabor autêntico e uma conexão direta com a natureza.

O resgate de tradições e sabores

A participação do cozinheiro de Manaus no MasterChef pode proporcionar um resgate das tradições culinárias amazônicas, muitas vezes desconhecidas pelo grande público. Os pratos da região demonstram o potencial em oferecer uma gastronomia única e sofisticada, ao mesmo tempo em que valoriza técnicas tradicionais e saberes ancestrais transmitidos de geração em geração.

Turismo gastronômico

Além de mostrar a diversidade culinária da Amazônia, a participação de Ney no MasterChef tem o potencial de impulsionar o turismo gastronômico na região.

Ao despertar a curiosidade do público pelo sabor e pela cultura amazônica, o programa pode contribuir para que mais pessoas se interessem em conhecer Manaus e explorar as delícias culinárias da região.

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