Frutas da Amazônia ganham destaque internacional no TasteAtlas e impulsionam a economia regional no Amazonas.
O açaí e o guaraná, símbolos da biodiversidade amazônica, conquistaram reconhecimento internacional ao integrarem o ranking das 100 melhores frutas do mundo elaborado pela enciclopédia gastronômica TasteAtlas. No levantamento, o açaí aparece na 39ª posição, enquanto o guaraná ocupa o 79º lugar, reforçando a relevância dessas culturas para a economia e a identidade regional.
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Segundo dados recentes, a produção de açaí no Amazonas alcançou 73,2 mil toneladas em 2025, consolidando a fruta como uma das principais cadeias produtivas do estado. Já o guaraná registrou produção de 814,72 toneladas no mesmo período, mantendo sua importância, especialmente em municípios tradicionais.
Produção de açaí cresce mais de 150% no Amazonas
O avanço da cultura do açaí tem sido impulsionado por políticas públicas e assistência técnica. Desde 2019, o chamado Projeto Prioritário do Açaí vem sendo executado em 14 municípios que concentram cerca de 67% da área plantada no estado.
De acordo com a engenheira agrônoma Anecilene Buzaglo, da Gerência de Produção Vegetal do Instituto de Desenvolvimento Agropecuário e Florestal Sustentável do Estado do Amazonas (Idam), o crescimento da cultura é expressivo. Nos últimos anos, a produção aumentou mais de 150%, enquanto a área plantada expandiu mais de 200%.
Como parte das ações de incentivo, foram distribuídas aproximadamente 5,6 toneladas de sementes da espécie Euterpe oleracea, incluindo as variedades BRS Pará e BRS Pai D’Égua, conhecidas popularmente como “açaí do Pará”. A iniciativa resulta de parceria entre o Idam e a Secretaria de Produção Rural (Sepror).
Além da expansão da produção, há investimento na qualificação dos batedores de açaí, visando melhorar as condições sanitárias e garantir um produto mais seguro para o consumo.
Guaraná ganha valorização e novas tecnologias de cultivo
No caso do guaraná, o avanço tem sido impulsionado pelo uso de tecnologias desenvolvidas pela pesquisa agropecuária. Cultivares como BRS Maués e BRS Amazonas têm sido amplamente adotadas para elevar a produtividade.
Outro destaque é a cultivar BRS Noçoquém, lançada em 2021 pela Embrapa Amazônia Ocidental. A variedade pode atingir produtividade de até 2,3 quilos por planta ao ano, além de apresentar resistência à antracnose — uma das principais doenças que afetam a cultura.
A facilidade de propagação por sementes e a boa adaptação às condições de clima e solo têm contribuído para a aceitação da BRS Noçoquém, especialmente entre agricultores familiares. O Idam tem incentivado a produção de mudas em viveiros comunitários em municípios como Nova Olinda do Norte, Eirunepé, Novo Aripuanã e Borba.
Açaí e guaraná impulsionam economia regional e expansão do cultivo
O reconhecimento internacional das frutas ocorre em um momento de valorização no mercado. No caso do guaraná, o preço pago ao produtor chegou a dobrar a partir de 2023, estimulando investimentos e adoção de melhores práticas de manejo.
Esse cenário também tem impulsionado a expansão do cultivo para áreas da região metropolitana de Manaus, incluindo municípios como Iranduba, Manacapuru e Autazes.
Já o açaí mantém crescimento contínuo, com foco na capacitação de produtores e técnicos, além da melhoria da produtividade e qualidade do produto final.
O destaque no ranking global reforça não apenas o valor gastronômico dessas frutas, mas também o papel estratégico da Amazônia na produção de alimentos com potencial competitivo no mercado internacional.
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