O Programa Estadual de Combate ao Desperdício e à Perda de Alimentos (Pcodepa), conduzido pela Secretaria de Estado de Produção Rural (Sepror) do Governo do Amazonas, recolheu mais de 42,2 toneladas de alimentos no primeiro trimestre de 2024, provenientes de feiras e supermercados de Manaus.
Combate ao desperdício
O principal objetivo do programa é mitigar a perda e o desperdício de alimentos, especialmente de frutas, legumes e verduras (FLV) que, apesar de não serem comercializados, encontram-se em perfeitas condições de consumo. As coletas são realizadas regularmente nas Feiras da Banana e Manaus Moderna, bem como em supermercados e fazendas parceiras, às segundas, quartas e sextas-feiras.
Segundo Sara Sales, a coordenadora do Pcodepa, a meta estabelecida para o ano pelo pelo projeto é arrecadar mais de 300 toneladas de alimentos. Para isso, estão sendo adotadas novas estratégias:
“Estamos trabalhando para expandir o programa para novas feiras e supermercados, buscando sempre novas parcerias. Além de garantir a segurança alimentar das famílias mais necessitadas, estamos combatendo a fome e reduzindo o desperdício de alimentos no Amazonas”, destaca Sara.
Distribuição dos alimentos
As mais de 42 toneladas de alimentos recolhidas foram distribuídas para 41 instituições socioassistenciais, beneficiando diretamente mais de 2,4 mil famílias em situação de vulnerabilidade social e nutricional, apenas nos primeiros três meses do ano.
O secretário da Sepror, Daniel Borges, salienta que os alimentos, mesmo sem valor comercial, possuem grande valor nutricional, e desempenham um papel fundamental em complementar a alimentação das pessoas assistidas pelas instituições.
“Recentemente, estivemos em Brasília visitando o Banco de Alimentos e conhecendo seu funcionamento, com o objetivo de implementar um modelo similar aqui no estado, fortalecendo ainda mais a produção rural no Amazonas”, destaca o secretário.
Em 2023, o programa já havia arrecadado mais de 350 toneladas de alimentos, beneficiando aproximadamente 65 mil pessoas em situação de vulnerabilidade social e nutricional, distribuídas em 248 instituições socioassistenciais cadastradas.
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